薩摩公兵衛は、鹿児島市保健所の食品衛生監視票検査で92点の高得点を獲得し、HACCP義務化以降の「90点以上で優良」の基準をクリアしました。

施設の清潔さや従業員の衛生管理などが高く評価された結果です。
今後も徹底した衛生管理を継続し、安心・安全な食品をお届けするため、品質向上に努めてまいります。